つかれたなぁと思ったときに
取り入れたい食材🍖
元気にしてくれる食材について投稿します🍖

お肉🍖

動物性たんぱく質は
疲労回復や新陳代謝に欠かせません。

肉の種類によって、
含まれる栄養素が異なるので

疲れの種類によって
食べ分けてみるといいですね(happy)

🐷豚肉
ビタミンB1は糖質の代謝に重要な成分です。
食肉の中でも豚肉は、
ビタミンB1含有量が突出しています。

ビタミンB1が不足していると
糖質の代謝が不完全となり、乳酸が発生し、
疲労や筋肉痛につながります。

筋肉を多く動かすときは、
体内のビタミンB1も
動かす量に比例して必要量が増えます🐖

体内で作ることができない
栄養素のため、意識的に食べるようにしましょう🍖

🐓鶏肉

鶏肉に含まれる
イミダゾールペプチドは抗酸化作用とともに、細胞機能の低下を防ぎます。

鶏肉の中でも胸肉に多く含まれています。
抗疲労効果が科学的に認められている成分なので、ぜひ胸肉食べるようにしましょう🐓

🐄牛肉
脂肪代謝に不可欠な
カルニチンが多く含まれています。

中性脂肪や脂肪酸など
体内の余分な脂肪分解を促し、
エネルギーに転換します。

穀類に不足している
アミノ酸（リジン・スレオニン）を
多く含むため、

主菜として牛肉を組み合わせると、
主食に含まれるタンパク質の
利用効率がより高まりますよ🐄

甘酒

甘酒には疲労回復に必要な
アミノ酸・ビタミンが多く含まれ、
体内への吸収もよい飲み物です。

別名「飲む点滴」とも呼ばれ、

体力の落ちる夏場にはエネルギー補給として
江戸時代から重宝されていたという
言い伝えがあるほどです(^_-)

米麹から作られる甘酒は
お米のでんぷんを糖化し、
天然の甘さになります。

発酵過程でビタミンも作り出されます。

市販のものを買うときは、
なるべくお砂糖が使われていないものを
選ぶのがオススメです🎀

また、そのまま飲む他に、
調味料としてすこーし煮物に加えても
コクが出て美味しくなりますよ👀

年度末で、忙しい方多いと思いますが
パワーをくれる食材を食べて、
『今』を乗り越えましょう☀

今日一日があなたにとって
素晴らしい一日になりますように💑

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